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巴西園藝界開始享受成功的果--火鶴花

來源:by Marta Pizano 作者:云南花卉 發布時間:2008-06-12 瀏覽量:7038


      由于火鶴花有外銷歐洲、美國甚至日本的潛力,巴西的火鶴花農們受到政府支助,開始投入火鶴花基因多樣性的研究以及培育適合大量生產的新品種工作中。


  目前巴西有許多團隊都在進行有關火鶴花的研究,例如:分別在伯南布哥( Pernambuco )與西耶拉( Ceará )省設立的巴西國立農藝研究院( BrazilianNational Institute of Agronomic Research ,EMBRAPA )與坎匹那斯的農藝所(Agronomic Institute of Campinas ,以下簡稱IAC)。IAC 的湯柏拉多博士(Dr. Antonio Fernando Caetano Tombolato )與他的研究團隊,投入開發適合在熱帶與亞熱帶氣候大量生產的火鶴花品種研究已經超過30年了,也因此國際園藝雜志特別訪問湯柏拉多博士的研究計劃。


  南美洲的珍貴財產


  湯柏拉多博士向我們說明:「火鶴花原產于哥倫比亞與委內瑞拉,世界上第一次出現火鶴花的記錄是在公元1876 年,一位法國植物學家名叫安德立(M. André )將它帶到了歐洲。


  而自從那時候開始,火鶴花就不斷的以雜交的方式來育種,也因為如此現在我們在市場里可以看到的品種,與那些野生的品種有很大的不同?!?


  火鶴花是有15 對染色體的草本植物,而且大部分是附生植物,也就是那種生長在地面之上攀附在其它植物或物體上的植物?;鷙椎幕ǘ涫譴菩弁宓?,它的花朵同時有雄性與雌性的構造,但是雌性的構造會比雄性的構造早熟;雌花比雄花早熟的好處,除了可以避免自交(self-fertilization)的現象也可以避免植物間自然雜交( natural crossing)的現象。也正因為火鶴有這些特性非常適合進行雜交育種,使得其種類、形式、顏色、植物與花朵的尺寸有很多的變化。從只有幾公分高的迷你型花朵,到像Obake 與Bandeira 這兩種光是苞片(spathes)就有0.5 公尺的尺寸都有。


  湯柏拉多博士的研究團隊按照其苞片上綠色所占比例來分類,分類如下:


  ◎Bi-colour:苞片上的小葉片是綠色的,而其它部份為不同的顏色。


  ◎Obake:取日文中怪物、鬼怪一詞(おばけ)的發音而來,它的特征就是苞片的邊緣是綠色的,而且其尺寸特大,有些甚至可以大到快接近葉子了。


  ◎Normal:單一顏色,而且大部分都有很明顯的葉脈。


  ◎Tulip:杯子型的苞片,苞片沒有光澤,其肉穗花序短而直立。


  ◎作為切花的火鶴花絕大部分都是一般(normal)種,雖然有些雙色(bi-colour)種也很受歡迎。屬于佛焰芋屬(Anthurium Schott.)的火鶴花有超過600 種以上不同的種類,而且全部都有觀賞價值。其中 Andraeanum Linden 因為擁有鮮艷的“花朵”,所以最廣受大眾喜愛?;鷙諄ū舊磧脅噬囊鍍蛘叱瓢胨霠罨ㄐ?spike)或者稱肉穗花序(spadix),以及數十朵植物學的花朵構造所組成。另外一種常見的火鶴花種類是A. scherzerianum,也常被稱為豬尾巴(pigtail)。這種火鶴花較適合種植在涼爽的氣候。


  IAC 的計劃


  IAC 育種計劃最初的目的,是為了找出能適應圣保羅省(S?o Paulo)里貝拉谷地區(在海平面高度的雨林)氣候的火鶴花種類。這個地區是巴西種植火鶴花的主要產區,無論是切花或盆花的形式,絕大部分的火鶴花都是種植在有簡單遮蔭設施的有機土壤上。


  最早的研究由蘇薩博士( Dr Hermes Moreira de Souza )在1950 年代展開,也因此坎匹那斯實驗站的現址還保有許多不同品種的火鶴花。第一次嘗試用人工雜交方式來培育火鶴花的實驗是在1970 年代進行的,卻到1990 年代才開始正式評估雜交的成果,也是從那時候才開始用試管來進行微體繁殖(micro-propagated )并且提供給花農們種植。


  這些私人實驗室在進行火鶴花繁殖工作之前,必須先與IAC 簽訂合作契約并且依約支付權利金,然而這些新的品種卻沒有真的受到?;?,他們還只是注冊在農業部之下,巴西育種者權益的法律尚在最后發展的階段,權利金的收入會直接挹注到火鶴花的研究計劃。到目前為止,這些實驗室都還沒有將他們研發出來的新品種銷往國外,但是他們有跟一家名叫賓迪(Bindi)的義大利公司洽談合作的計劃,賓迪有可能成為在歐洲的代表。無論將來會是什么情形,火鶴花的出口還是會像巴西國內市場一樣的經營模式,先以試管來繁殖,成熟之后再賣給顧客。育種計劃期望培育出的品種特點如下:


  ◎厚實、有清楚的葉脈、有光澤且形狀開展的苞片。


  ◎除了 bi-colours 與 Obake 這兩個品種之外,其它的小葉片都要有同樣的形


  狀與顏色。


  ◎肉穗花序要占整個苞片的三分之二或四分之三。


  ◎強壯且挺立的莖,長度至少在60 公分以上。


  ◎每株每年至少要有5 枝以上的“花“。


  ◎收割后的觀賞其至少要維持在3 周以上。


  ◎枝與枝之間距離短且緊密生長。


  ◎每一株都只可以有不超過3顆的新芽(如果是以水耕法栽種則不可以有新


  芽)。


  ◎能夠抵擋火鶴花的主要病蟲害,如炭疽病( anthrachnosis )、細菌及病毒。


  受歡迎的品種


  紅花配上白色肉穗花序的火鶴花大概占了巴西市場的50-60%,而白花配上白色的肉穗花序的大概占了15-20%,不光只是巴西國內的市場如此,全球市場分配也大致相同,也因為有這么清楚的市場取向,育種的工作也自然地將重點放在這些顏色的品種上。IAC 第一個發表的新品種是1997 年的 IACAstral,花朵帶有光澤的暗珊瑚色,并搭配著黃色或白色的肉穗花序。這個品種容易栽種而且對于病蟲害有一定的抵抗力,更重要的是它適合作為切花同時也適合作為盆栽。 IAC Astral 的發表對于巴西園藝界來說是個重要的日子,因為這是他們有史以來首次培養出商用植物的新品種,同時他們特別選在國際婦女日3 月8 號發表,以贊揚巴西婦女。


  其它有趣的品種也就是我們稱為“先鋒”系列的品種,這個系列包含有Cananéia,他的特征是有很大的白色苞片,苞片邊緣的顏色是玫瑰粉紅色,而肉穗花序的顏色則是玫瑰色的;鮮紅色的Eidibel,生長迅速非常適合作為切花的生產;Iguape 則是有紅酒色苞片;Juréia 暗珊瑚色苞片上有很明顯的葉脈,而其肉穗花序則為白色與黃色;Rubi 的特征則是有大的紅色花且花期很長。這個系列的品種其實與印第安系列( Indian Tribes series )很像,包含以下的品種如: Aikan? 有著很特殊的小小的綠色心型苞片,苞片上還帶有一點點的粉紅色,白色為主的肉穗花序在頂端則是綠色的; Parakan? 則是有非常淡粉紅色的花; Zoe 圓形的暗玫瑰色苞片上有著粉紅與紫色相間的肉穗花序,而且它的莖很長; Apalai 有著很出色閃亮的紅色苞片,肉穗花序的顏色則是白色與黃色為主,而它的整個形狀非常的適合包裝; Kin? 在它大型的綠色苞片上點綴著粉紅色與棕色。


  國際市場


  火鶴花主要的外銷市場是歐洲市場,特別是德國、意大利、日本及美國。


  【歐洲】


  世界上火鶴花最大的生產與供應國是荷蘭,全國有超過90 公頃的溫室在種植火鶴花;2006 年荷蘭拍賣市場賣出了超過八千四百萬株的火鶴花,總價將近4,650 萬歐元,與2005 年相比大約有8%的成長。因為空運及包裝的成本考量,相對來說只有少數的火鶴花進口到歐盟;2006 年荷蘭的拍賣市場只進口了大約120 萬株的火鶴花。大部份在歐洲販賣的植物與花卉,特別是成長迅速的東歐市場,都是源自于荷蘭的溫室,拜現在成熟的試管技術所賜,他們從其它地方進口介質然后在荷蘭種植。這樣的種植方式能有效的避免細菌性葉枯


  病(bacterial rot),這種病在很多熱帶及亞熱帶地區都是火鶴花栽培的一大挑戰。


  毛里求斯則是世界上第二大的火鶴花出口國,他們主要的對象是日本市場,但是他們也將部分產品銷往歐洲,最近也開始銷往美國。不過最近也有一些國家,如斯里蘭卡、印度及科特迪瓦,開始加入火鶴花外銷的行列,數量不多且主要以歐洲市場為主。巴西的火鶴花生產在近幾年有越來越多的趨勢,雖然說內需市場已經消化掉大多數的產量,但是有部分的花農也開始試著由葡萄牙或義大利將火鶴花外銷到歐洲。


  【美國】


  火鶴花與蘭花占了美國熱帶花卉進口市場的90%。從1996 年到2000 年間,因為夏威夷的火鶴花受到了細菌性葉枯病(Xanthomonas)肆虐的影響產量下降了有60%,也因此進口火鶴花的銷量明顯的增加,雖然夏威夷的產量已經恢復,但美國火鶴花的進口已經開啟了一道門了。


  現今美國消費市場的花卉主要來自加勒比海國家(牙買加、多米尼加、圣路西亞、千里達)、墨西哥、哥斯大黎加、哥倫比亞及毛里求斯。細菌性葉枯病對加勒比海群島的花卉生產也是一大威脅。過去十年來,美國市場每年進口的火鶴花數量與金額變化很大。根據統計在2006 年,有將近420 噸、總價值約36 萬2 千美元的火鶴花切花進口到美國。


  【日本】


  日本的火鶴花都是由距離較近的國家進口,如菲律賓、馬來西亞、澳洲以及最近才開始的中國等;而其它國家如印度、斯里蘭卡、美國(夏威夷)還有荷蘭也積極地打入這個市場。


  價格


  以批發價來看,美國市場的價格有逐漸恢復的現象,現在的價錢大約在0.87 美元的水平(2003 年約0.78 美元,2002 年約0.6 美元)。歐洲市場的價格通常比較高,不過有逐漸下滑的趨勢,由2003 年的0.63 歐元下降到2006 年的0.55 歐元,據分析師指出,造成價格下滑的原因,主要是因為市場生產過剩。據報導指出,日本市場進口火鶴花的價錢平均約為1.08 美元,而且日本國內栽種的價格更高,同時白色的售價最高,接下來則是紅色與粉紅色的。



文章關鍵詞: 火鶴花
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